Веществото се е превърнало в неразделна част от сутрешните ритуали и култура изпълнениено въздействието му върху организма е по-сложно, отколкото изглежда.
Кофеинът не дава енергия, а само временно прикрива умората чрез изкуствено стимулиране на нервната система, според кореспондента на .
Веднъж попаднал в организма, той блокира аденозиновите рецептори, отговорни за сигнализирането на умората и сънливостта. В същото време се освобождава адреналин, който дава усещане за прилив на енергия и повишено внимание.
Снимка:
Положителният ефект зависи до голяма степен от индивидуалната генетична скорост на метаболизма на кофеина и придобитата толерантност. За един човек чаша кафе следобед ще гарантира безсънна нощ, докато друг ще заспи за час.
Редовната и прекомерна консумация изчерпва надбъбречните жлези и може да доведе до порочен кръг: умора – стимулация – още повече умора. Мъжът изпитал от първа ръка, че постепенното намаляване на дозата кафе му връща естествената енергия сутрин без внезапни скокове.
Важно е да се помни, че кофеинът се съдържа не само в кафето, но и в чая, енергийните напитки, колата и дори в черния шоколад, което лесно може да доведе до незабележимо предозиране. Умерената консумация, около 1-2 чаши качествено кафе сутрин, е безопасна за повечето хора и дори има редица ползи за здравето.
Въпреки това си струва от време на време да се правят „кафе ваканции“, за да се нулира толерантността и да се даде възможност на организма да възстанови собствените си механизми за бодрост. Кофеинът е средство, а не гориво, и трябва да се използва разумно.
Прочетете също
- Кога да се храним, за да тренираме за резултати: хронохранене за активни хора
- Защо кратката дрямка през деня е по-здравословна от кафето: изкуството на възстановяването на енергията
